Fermé - Ouvre à 12:30

Les Poulettes Batignolles

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

Henri V., à noté

Qui sommes nous?

 

Au cœur des Batignolles, les petites poulettes du coin s’encanaillent gaiement dans le néo-bistrot de Ludovic Dubois et Judith Cercós aux doux tons gris-bleus, bois blond et lampes rétro. Pas de volaille en vue, mais une ardoise sous influence franco-catalane, dont l’accent se module au gré du marché matinal : frais tartare de bar aux algues, chou-fleur et pain de seigle ; ambiance terre-mer hispanique avec le chorizo qui pimpe le cabillaud demi-sel rôti, gnocchis, aubergine fumée et coques… En dessert, les fraises crues et cuites se parent d'une mousse catalane et glace vanille fumée. Les verres suivent la même voie bilingue entre Champagne et Cava, Alsace et Rioja.

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Henri V., à noté

03/11/2024 05:05
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10 Rue de Cheroy 75017 Paris France

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:30-14:00 / 19:30-22:00
  • Mercredi 12:30-14:00 / 19:30-22:00
  • Jeudi 12:30-14:00 / 19:30-22:00
  • Vendredi 12:30-14:00 / 19:30-22:00
  • Samedi 19:30-22:00
  • Dimanche Fermé